Accompagno donne che vivono fame emotiva e difficoltà a dimagrire, per uscire dal ciclo controllo-perdita di controllo, costruendo un rapporto più libero, stabile e sostenibile con il cibo.
Non è mancanza di disciplina.
È un modo di gestire il cibo che non è sostenibile.
È che stai cercando di controllare qualcosa che non funziona con il controllo.
Stress, noia, stanchezza, abitudine…
cambiano completamente il tuo modo di mangiare.
E se non li riconosci, torni sempre nello stesso punto.
(non tutte le fame sono uguali)
Impariamo a distinguere fame fisica, emotiva e automatica.
Così smetti di reagire e inizi a scegliere
Analizziamo quando succede davvero (stress, routine, stanchezza).
Non per controllarti di più, ma per non tornarci ogni volta
Costruiamo un piano che rispetta gusti, abitudini e stile di vita.
Niente pollo bollito, niente insalate tristi.
Puoi mangiare anche ciò che ti piace, senza compromettere i risultati
Il cibo smette di occupare la tua testa tutto il giorno.
Per anni ho pensato di avere un problema con il cibo: controllavo tutto, scegliavo sempre “le cose giuste” e poi, a un certo punto, perdevo il controllo, entrando in un ciclo fatto di eccessi, senso di colpa e restrizione.
Anche studiando nutrizione non riuscivo a mantenerlo davvero, finché ho smesso di chiedermi cosa mangiare e ho iniziato a capire perché mangiavo in quel modo, scoprendo che non esiste una sola fame e che il problema non era il cibo, ma il rapporto con esso.
Da lì ho costruito un approccio diverso, più sostenibile e senza estremi, che oggi utilizzo per aiutare le mie pazienti a uscire dallo stesso loop e vivere il cibo con più libertà, senza sensi di colpa.
La visita presso la mia sede di Rodi Garganico consiste in una serie di misurazioni e analisi che mi permettono di valutare il punto di partenza del tuo percorso e monitorarne i progressi nel tempo.
Il percorso comincerà con un colloquio approfondito, durante il quale analizzeremo non solo le tue abitudini alimentari, ma anche il tuo stile di vita, la tua storia clinica e l’eventuale presenza di patologie.
alla mindful eating e all’educazione alimentare consapevole, con strumenti pratici di auto-osservazione per comprendere abitudini, fame emotiva e rapporto con il cibo.
Entro 5 giorni lavorativi riceverai il tuo piano alimentare personalizzato via mail. Si può scegliere tra un piano alimentare a scelta multipla o uno settimanale dal lunedì alla domenica con diverse combinazioni di alimenti in base ai tuoi gusti e al tuo stile di vita. (non si consegneranno ricettari) Piani alimentari mediterranei, low carb, vegetariani e vegani (prescrizione a mia discrezione in base agli obbiettivi e esigenze).
Ogni 4–6 settimane valuteremo insieme i progressi e confronteremo i parametri rilevati al primo incontro. Questi appuntamenti sono pensati per dare continuità al percorso e per supportarti nell’affrontare eventuali difficoltà.
Valutazione approfondita della situazione attuale, discussione degli obiettivi e dell'approccio + Analisi della composizione corporea Premium (Bioimpedenziometria) + piano alimentare.
da 80€
Verifica dei progressi e discussione sulle difficoltà incontrate e su come proseguire. Include analisi della composizione corporea e modifiche al piano alimentare (quando necessario).
da 60€
