Aiuto donne che vogliono seguire un’alimentazione vegetariana o vegana a costruire pasti completi, appaganti e sostenibili, senza ossessionarsi con il cibo né rinunciare alla vita sociale.
E così ogni pasto diventa un calcolo.
Ma un’alimentazione vegetale non dovrebbe farti vivere con stress, paura o mille regole.
Spesso il problema non è “cosa manca”.
È la confusione creata da informazioni contrastanti e approcci troppo rigidi.
Perché mangiare vegetali può essere semplice, completo e sostenibile.
Non qualcosa che ti isola o ti crea ansia.
È aiutarti a capire:
Impari come comporre pasti vegetariani o vegani completi in modo semplice e realistico. Senza vivere tutto come un calcolo.
Lavoriamo su spesa, alternative vegetali, gestione dei pasti e vita sociale. Perché un’alimentazione funziona solo se riesci davvero a viverla.
Costruiamo un’alimentazione adatta ai tuoi gusti, ai tuoi ritmi e ai tuoi obiettivi. Completa, appagante e senza rigidità inutili.
Il cibo smette di occupare la tua testa tutto il giorno.
Mi occupo di alimentazione vegetariana e vegana con un approccio pratico e sostenibile, aiutando le persone a sentirsi sicure nelle proprie scelte alimentari senza vivere il cibo con paura o confusione.
La visita presso la mia sede di Rodi Garganico consiste in una serie di misurazioni e analisi che mi permettono di valutare il punto di partenza del tuo percorso e monitorarne i progressi nel tempo.
Il percorso comincerà con un colloquio approfondito, durante il quale analizzeremo non solo le tue abitudini alimentari, ma anche il tuo stile di vita, la tua storia clinica e l’eventuale presenza di patologie.
alla mindful eating e all’educazione alimentare consapevole, con strumenti pratici di auto-osservazione per comprendere abitudini, fame emotiva e rapporto con il cibo.
Entro 5 giorni lavorativi riceverai il tuo piano alimentare personalizzato via mail. Viene consegnato un menu strutturato con le adeguate alternative vegetali. Si è in grado di preparare piani sia in stile mediterraneo che proteico per sportivi.
Ogni 4–6 settimane valuteremo insieme i progressi e confronteremo i parametri rilevati al primo incontro. Si vanno ad aggiungere sempre più alimenti da scoprire ed eventualmente ricettario a parte (a pagamento). Controllo periodico degli esami per individuare eventuali carenze.
Valutazione approfondita della situazione attuale, discussione degli obiettivi e dell'approccio + Analisi della composizione corporea Premium (Bioimpedenziometria) + piano alimentare.
da 80€
Verifica dei progressi e discussione sulle difficoltà incontrate e su come proseguire. Include analisi della composizione corporea e modifiche al piano alimentare (quando necessario).
da 60€
